きょうのお弁当♡三種のきのこ雑炊

きょうのお弁当～

◆三種のきのこの雑炊
◆バタぽんはんぺん
◆ミニトマト
◆きゅうり

バタぽんはんぺんは、
はんぺんをバターで焼いてポン酢を垂らしただけのもの。

バタぽんって響きがいいよね。ばたぽん！

きょうのメインは

スープジャーで三種のきのこの雑炊！

♡作り方♡

1.スープジャーに熱湯を入れて1分くらい温める。

2.大さじ2の白米を入れる。

3.米をとぐ。水をいれてシャカシャカ振り、水を切る。3回繰り返す。

4.上からきのこ(舞茸、しいたけ、えのき)を乗せる。

5.めいっぱい熱湯を注ぎ、蓋をして2分置く。2分経ったら湯切りをする。

★★この工程がないと米が固くなってしまう！

6.小口切りのねぎと、塩をひとつまみ、醤油を2～3滴垂らしたら熱々の出汁を注ぐ。

7.しっかり蓋をしめたら、1～2度上下をひっくり返して中身を混ぜる。

8.4時間経ったら雑炊の完成！(の予定)

ちゃんと出来てるかはお昼になんないと
わかんない(*･ε･*)

また出来映えレポートしまーす！

行ってきます！

＊追記＊

初めてのスープジャー雑炊は50点の出来でした。

白米感もなく、とろとろに仕上がったけど、
米粒1粒1粒が崩れちゃった気がするなー

あと醤油が足りなかったのでそれは足した。

雑炊が食べたかったら、スープと炊いたご飯を持ってきて
食べる時入れた方がいいなーって思いました(*･ε･*)

めっちゃレシピ書いたのに！残念すぎる笑

日々精進ー！笑

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