きょうのお弁当♡2/16

きょうのお弁当〜!

 

◆オクラとキャベツのオイマヨ炒め
◆切り干し大根の土佐煮
◆だし巻き卵
◆プチトマト
◆チーズ

 

 

卵焼き、昔は甘いだけのが好きだったけど
和食にハマってからは甘くても断然出汁入り派になりました。

 

 

・卵      3個
・だし汁    大さじ3
・砂糖    大さじ1
・薄口醤油 小さじ1

 

最近はこの割合がお気に入り。
もうこれで固めていいかなー。

 

お弁当用には卵2個のがサイズ的にいい気がするので
全部の量を2/3してます。

 

 

卵焼きは家庭の味でるよね。
砂糖をはちみつで代用する家庭もあるし…
ちなみに私の家はラカンカで代用していました。

奥が深いなぁ卵焼き。

 

 

 

さぁ月曜だ、1週間がんばろー!

行ってきます(^^)

 

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