きょうのお弁当♡12/19

きょうの内勤弁当!

◆肉団子甘辛煮
◆大根とかぶの塩麹炒め
◆えびとチーズのグラタン
◆ごはん

昨日の残り肉団子を椎茸とにんじんと一緒に
甘辛く煮てメインにしました。

大根の葉っぱとかぶの葉っぱ、
かぶは薄く切って塩麹炒めに。
塩こうじだけでめちゃうま。。

えびとチーズのグラタンは、マルハニチロの冷食です。
これ、冷食でも結構おいしいんだよね。
マミーがよくお弁当にいれてくれて、
おねえちゃんと私が大好きだった懐かしの冷食。。
レンジで温めた後、オーブントースターで焦げ目をつけてくれたなあ。
今の家にはオーブントースターがないので魚焼きグリルで軽く焼きました。
写真用にパセリも少し足しました。

あぁ。昨日のTHE MANZAIおもしろすぎたなぁ(まだ言ってる)
お姉ちゃんとネタ番組見まくって真似して笑い転げてた年末年始を思い出しました。
私結婚しちゃったし、お姉ちゃんアメリカ行っちゃったし、
もうあの年末年始を過ごすことは一生ないんだろうな。
土曜のOBライブの余韻もあいまって、ちょっとセンチな気分になった週末でした。
ほうれい線も肌のハリも衰えを感じる今日この頃だしね。。。
ま、でも懐古厨は幸せになれないという持論があるから懐古厨にはなりません!
現在とキラキラした未来しか見えません(●)w(●)←
楽しいことを無理やりにでも見つけて、希望を持って生きたいよね。

今年もあと2週間だ!!猛ダッシュで突き抜けます。
今日も元気に行ってきます~~

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