うなぎ小川菊(おがぎく)＠本川越
川越で食べた鰻、、、
もしかしたら私の人生イチ美味しかったかもしれない。
川越駅から徒歩20分。
どのHP見ても1位のうなぎ専門店「小川菊」は、
なんと1807年創業！創業なんと215年！
すげぇや前いた醬油メーカー(145年)より古い。
店内は綺麗にしてあったけどすごく風情ある造りになっていて期待大。
メニューはこんな感じです。
うな重の違いはご飯の量やうなぎの枚数ではなく、
うなぎの質と重量だそう。
私は「うな重で…」って言ったんだけど、
有無を言わさず特重を頼まれました(!!)
見よっこれが特重5,250円～～！！！！
もしかして私このクラスの鰻って初めて食べたんじゃないか？
ランクで器が分けられているようです。
あーん！つやつや美しい～✨
きも吸いと漬物がめちゃうま！！
これは期待大…っっ！
なんといってもその厚さ！！！！
とにかく身厚でふわふわなの、こんなに厚いの食べたことない。
皮まで切れちゃう柔らかさだけはこの前浜松で食べた曳馬野の方が
もしかしたら上かもだったけど。
ふわふわなのに身がしっかりしてて、
とにかくバランスがいい甘みもあるのにくどくないタレ。。
これは圧巻✨たまげた！唸った！！
特重だったからなのかもしれないけど
ここは普通のうな重でも美味しい気がするな～。
普段は並んでて行列なのだけど
平日昼間＋このご時世？ってのもあって15分くらいで入れました。
本当に食べられて幸せだった🥰
川越行く時あったらまた食べたい～！！
ごちそうさまでした💖