MERRY CHRISTMAS🌟DINNER

🎄🎅2019/12/24🎄✨
㊗初ゆかぴ食堂ご来店ということで
クリスマスイブディナー作ってあげました！

◆エッグスラット
◆ガーリックトースト
◆鯛の昆布締め柚子カルパッチョサラダ
◆ワカモレ
◆生ハムとオリーブ
◆ハニークリチディップ×クラッカー
◆オニオングラタンスープ
◆ローストチキン

西武で衝動買いしたシャンパン～！
モンマルサル・エクストレマリウム
ブリュット・レゼルバ
なんかで優勝したらしいよ！ｗ
辛口で口当たりよくてすっきり。
魚料理にぴったり！
これはいい買い物でした。

ワカモレは星のパプリカでツリー風に🎄✨
気付いてもらえなかったけど(笑)
なんでやねーーん！感性ーーー😂😂✨

鯛のお刺身を昆布締めにして。
だし昆布で巻いて１晩置くだけで
むぎゅっとしておいしいお刺身に✨
オリーブオイル大さじ2醤油と小さじ1、塩少々、ゆず果汁をいれて
作った特製ドレッシングをかけました。
アーリーレッドとゆずの皮を添えて彩り豊かに。おいしそ！

ゆかぴ食堂パーティメニュー定番となりつつあるエッグスラット、超好き。
アメリカの朝ごはんだけど、パーティーメニューにもぴったり！

じゃがいも茹でて粉ふき芋にしてからちゃんと作ったよ～😌
マッシュポテトはじゃがいも2個にバター15gと牛乳100ml、
味付けにはDEAN&DELUCAのボルチーニ塩使ってます。
とても高いけどどんな料理も美味しく作れる優れものだよ！！
ハマってる～マジでだまされたと思って買ってみて！！！！！

大好評オニオングラタンスープ！
いやこれ自分で言うけどお金取れる。（笑）
40分炒めた玉ねぎちゃんたち
野菜の皮で出汁を取ったベジブロススープに浮かんでうれしそう～😍
とかメルヘンなことを考えながら作りました（笑）
マギーブイヨンも大きな力を発揮した！
みんな私のためにありがとうーーｗ

ここで彼が持ってきてくれた
THEミーハー★モエシャンを開ける。
モエシャンってだけでテンション上がる～😍
けど味は別にとりわけ美味しいわけでも・・ないよね？
あれ、私が味オンチなだけ・・・？😂ｗ

クリスマスといえばのローストチキン。
前日からタレに漬け込んで
ヘルシオ　ウォーターオーブンで焼きました。
２００度で３０分焼いたんだけど、１０分ごとに出してタレ塗って焼いたよ～
こうすることで皮にたれが染み込んで美味しいしつやっと綺麗★
レシピはこちらからこちらからお借りしました(｡-人-｡)
美味しくできて大満足！！

メリークリスマス！
こちらが彼に頼んだクリスマスケーキです。
うわー、すげー、私だったら絶対買わない（笑）
って思わず言っちゃうくらいにはベタベタｗｗｗｗ
いや別にいいんだけどねｗｗｗｗ
まぁ付き合って１ヶ月も経ってないしなあ、
好みはこれから知ってもらえればいいよね！！ｗｗｗｗ
不二家のケーキ久しぶりに食べたけど、
後頭部にがつんと来るほどには甘かったなーーーこりゃ子供向きだ。
って酷評してるけど大切なのは気持ちだからね、うんうれしかったよｗ

そのあとはゆかぴBar😏❣️
そして「これどんな女もオチるよ、とんだチャラ男だな！」と言われる🤣ｗ
まぁそうだろうねｗｗ
あーほんと、男に生まれたかったなぁ😂

クリスマスプレゼントはライトに
ドラえもん０巻もらった～💗普通にうれしい！
ちょっと読んでみたけどめちゃくちゃにかわいー♡
ご飯食べながら色々話して、
トラウマだらけの私を受け入れてくれる彼を
大事にしていきたいなぁと思いました。
そして同時に私はすごいひねくれてるというのもよくわかった😂😂
今日は反省会かなぁ😂😂

今年の総括もしたいし
思うことも山ほどあるんだけど
それはまた後日に書きますｗ
今日もごちそうさまでした！