餃子坊 豚八戒＠阿佐ヶ谷
こんばんは！
この間、私が部長を務める餃子部の活動で、
阿佐ヶ谷に羽根つき餃子を食べてきました♡
店内は小さく、7席しかありません。
2階は予約のみ、宴会限定だそうです。
18:30くらいから並び始めて、やっとお店に入ったのは20:30。
餃子を求めて2時間並びました。餃子部最長記録！！！
とにかくメニューがボロボロ！笑
でも店がきれいだからそこもいい味って感じます。
魔法が使えそうなメニュー書。
「餃子」２文字のページ。素敵過ぎ。
お目当ての羽根付焼餃子、華餃子。
じゃじゃじゃじゃーーーん！！！！
どうよ。これ。すごいよ。高まるきれいな羽根！！
心して食べるね・・・ゴクリ・・・
おおっ！これは！
ジューシーで味わい深い餡・・・
それを包み込む薄いのに存在感のある皮・・・
通常と異なりキクラゲが入っていたのが印象的。
普通じゃない気がする正体は八角でした。
ぎとぎとしていなくてさらっと食べられたのは◎。
次なる狙いは海老水餃子。
湯気もくもく。もくもく！
うーわーーーおいしい。
ぷりぷり！ぷるる！最高！おいしい！
もうどうしたって伝わらないほどエビの食べ応えがあり。
非常に美味しかったです。台湾で食べたやつよりおいしかった！w
豆腐水餃子も食べました。
お肉の代わりに、主役は豆腐。しっかり豆腐の味がします。
それから干し椎茸と干し海老の出汁が効いていて
精進餃子という感じ。あっさりめの味でした。
こちらも八角が効いていたので、八角が苦手な人は向かないと思います。
油淋鶏もいただきました。
カリッとあがっていて、ソースもさっぱり。
その他の１品料理も美味しいみたいです。
餃子部としてお腹は餃子で満たしましたがw
気になるお料理ばかりでした。
＊
１階と２階をつなぐ、ラピュタの飛行船に出てくるような電話で
「いま餃子出ます」と伝えてから、
するすると木製手動のエレベーターで料理が運ばれていく様は
どこかの童話の世界のようで、とっても味がありました。
２階の予約は６人からだそう。いつか行ってみたいな。
餃子部は、餃子を求めてどこまでも！
次なる餃子を求めてこれからも活動を続けます♡
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