筆や@日暮里
日暮里にある洋食屋「筆や」さんでランチしてきました!
ご主人が元筆職人だったから「筆や」って店名にしたそうです。
10席ほどの小さなお店です。
珍しく迷わず
お目当ての特製ビーフシチュー(パン)を注文★
すべてのランチにはサラダが付きます。
わさびドレッシングで結構舌にぴりりときます。
筆や、と書かれたオリジナル箸袋がすてき。
伝わるでしょうか、このぐつぐつ感!
湯気でカメラも曇ってしまいます。
大きな塊のビーフ、
じゃがいも、にんじん、ブロッコリーがゴロゴロ入っています。
スプーンで切れるくらいやわらかーく煮込まれたお肉。
口の中でほろっと崩れます。うん。美味しい。
1日ではここまでできないことを知っているので
2200円はけして高くないと思いました。
国産の仙台牛のA5に近いランクの「ブリスケ」という部位を使用しているそうです。
最後はパンでお皿に残ったシチューをきれいにいただきます。
満足度高めランチでした。
お連れの方は乾燥トマトとボルチーニ茸のパスタを頼んでおりました。
結構オリーブ油強めでした。
うーん私は生パスタがいいな・・・
*
ご夫婦で営んでいる小さな店。
とにかく、心がこもっているなあという接客・味で
ほっこりするランチでした。
「ごちそうさま」と声をかけたら
「おなか一杯になりましたか?ありがとうございました」と
深々と頭を下げてもらい。逆に申し訳なくなるくらいでした。
普通に美味しいと思ったけど、
やっぱりDaddyのビーフシチューには勝てない、と思ってしまった私。
食べ慣れているのもそうだろうけど、濃さコクが全然違うのだ。
あー、久しぶりに食べたいなぁ。
今日もごちそうさまでした。