大山ハムの熟成ベーコンきのこあんかけ丼

モニプラファンブログで当選したのでレシピ考えてみました♪

今回当選した商品はこちら↓

鳥取県・大山ハムより
熟成乾塩ベーコン（スライス／厚切り）×２P
熟成乾塩ベーコン（スライス／薄切り）×２P

ううううっれしいしいね〜〜〜！
特筆すべきは原材料。乳たんぱくの類を一切使用していません。
豚ばら肉！食塩！香辛料！酸化防止剤（ビタミンＣ）！発色剤！
以上！！！！
素晴らしいね。男気を感じるねｗ
それでいてこのボリューム感。本当に高価な贅沢な一品。
製造者のこだわりを感じます。

大山ハムの熟成乾塩ベーコンきのこあんかけ丼

▼材料（2人分）▼
・熟成乾塩ベーコン（厚切り）：1P 115g
・玉ねぎ：1/4個
・しめじ：100ｇ
・ごはん：2膳分
・オリーブ油（サラダ油）；小さじ2
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・みりん：小さじ2
・しょうゆ：小さじ2 （味濃いめが好きな方は～小さじ4）
・水：150ml
・水溶き片栗粉：大さじ1

▼作り方▼
１．ベーコン、玉ねぎを1cm角に切る。
しめじは石突を取って手でほぐす。
２．フライパンにオリーブ油（なければサラダ油でも）を熱し、
１のベーコン、玉ねぎ、しめじを炒める。
３．玉ねぎが透き通ってきたら、鶏ガラスープ・水・みりん・醤油をいれて煮込む。
（※醤油は味見をしながら増量するといいです）
４．水溶き片栗粉をいれてとろみをつける
５．ごはんの上に盛り付けたらできあがり。
（※ブロッコリースプラウトを飾りました♬　ねぎでもOK!）

ベーコンの塩気があるので、しょうゆは小さじ2でもしっかりおかずに！
熟成された美味しいベーコンの味が染み出て美味しいです♬

ベーコンを使ってもう一品！

ベーコンと白菜のスープ

▼材料（2人分）▼
・熟成乾塩ベーコン（薄切り）：2枚
・白菜：2～3枚
・ブイヨン（コンソメキューブ）：1個
・しょうゆ：小さじ1
・オリーブ油（サラダ油）；小さじ2
・塩コショウ：適量
・水：400ml

▼作り方▼
１．ベーコン、玉ねぎを1cm幅に切る。
２．フライパンにオリーブ油（なければサラダ油でも）を熱し、
１のベーコン、白菜を炒める。
３．全体に油が回ったら、ブイヨン・水をいれて煮込む。
４．白菜がしなっとして煮込まれたら、醤油と塩コショウをして味を調える。

シンプルでまちがいないです。
白菜→キャベツ・もやし・玉ねぎに変えてもおいしいし、
卵を落としてもおいしい！
このベーコン、おいしい！
こだわって作られた商品は本当に満足度も高いと感じます。

＊

最近はじめたと言っていた「ゼルダの伝説」ですが・・・
ゲームコントロールが下手過ぎて、リンクがすげぇ勢いで死にまくる。
転落死が圧倒的に多い。敵にも殺されるけど。あと自爆とか自傷行為もするw
話は面白いし、きれいだし自由だし素晴らしいのに、死にすぎて全然ゲームが進まない悲劇！
「ゆかぴみたいなリンクだね」と言われたけど、
日常生活で転びまくる鈍くさい私は、ゲームの中でも鈍くさいということがわかりました。。。
・・・かなしみ。
ゲーム内のリンクが死にすぎて、現実世界の私はよく今まで生きてこれたなぁなどと思ったりする笑
まぁ、車横転したり、工事現場に突っ込んだりして、何度も死んでもおかしくない場面はあったよな。
今日突然事故にあって死んでも、私が一番驚かない自信ある。まぁそうだよねって。
ゲーム内のリンクがスムーズに動けるようになれば、現実の私も事故に合わなくなるだろうか・・w
旦那は2～3週間でクリアしたらしいけど、私は全クリアするのに1年くらいかかるかも(´;ω;｀)

今日もごちそうさまでした。

大山ハムファンサイト参加中