ファイト餃子＠庚申塚・巣鴨

取引先の餃子好きな人とファイト餃子に行ってきたよ！
初ファイト！！ホワイトではなくファイト―！！

巣鴨駅から歩くこと10分…
庚申塚からの方が近いみたいですが、
え、何線？それすら知らないw
庚申塚って中華料理屋みたいな駅名だよねと笑いながら
てくてく歩くと、
そのお店は、路地裏に隠れて佇んでおりました。

めっちゃカラフルなメニュー、
カラーセンスが独特ぅー！
餃子とラーメンとチャーハン、ぬかづけしかないです。
私は英才教育を受けた生粋の飲んべえなので、
餃子にはライスなどいりません。
餃子とお酒があればもう満足です！！

餃子が焼けるまで１５分とのことなので
とりあえずのぬかづけ。
夏場はきゅうりと大根、大根の皮と葉っぱという
とても節約上手なぬかづけでしたｗ
飲んで待つ。この時点でもはや１杯飲み干すｗ

２人前１６個、すごいボリューム！！
でっぷり太った小判型、
黄金に光る皮の焼き目が美しい。
もはやこれは食せる小判なのでは！？
わくわくしながら口に運ぶ。。。

一口食べて、うーん！なるほどね～！と
思わず口からこぼれてしまった。
私は何を納得したのかｗ
皮はNotもっちりなパリパリタイプ。
皮の膨らんだところは薄いけど
閉じた白いところは少し厚みあり。
こんなカリカリだと、結構油を使ってるんだろうけど
全然油っぽくない。だから軽い！
餡は野菜多め・肉少なめ・味薄め。
たれに浸して食べてもいいくらいの味。だから軽い！
ペースト状の餡なので、めーっちゃ熱い！！舌火傷します。
はふはふ、ふーふー、もぐもぐ、
レモンサワーをぎゅっと飲み干す。
ふぁ～～、身体に染み渡るしあわせっ。
食べた感じが軽すぎて、見た目のボリュームはなんのその
ぺろりと平らげてしまいました。
私は餃子が大好きです。

気になった方はぜひ行ってみてください
食べログはこちら

＊

ちょうどこの日は取引先の女性（43歳?独身）と行ったのですが
「バツイチは勲章だよ！！」ってめっちゃ言われましたｗ
そして「ゆかぴは35歳以上42か43歳以下が合うよ！！」って言われたな～
何を根拠に,,,って思ったんですが、
昨日飲んだ前職の先輩上司（60歳女性）にも「結構年上がいい」言われたし、
姉にも姉旦那にも「7個以上上がいい」って言われたし
本当にそうかも！？と思いつつある、流されやすい私♡ふふふ！
でもね年齢重ねてるからいいわけじゃないんだなーと思うこともあって
これがまた難しい。
年を重ねると、その人の生きてきた考え方や性格が随所に出てくるから
むしろはっきり好き嫌いがわかって、私も選びやすいのでは？？なーんて。
楽しみながら出会いを増やしていこー！！ゴーゴー！！
ファイト餃子食べたし、ゆかぴファイト！！！！！！ｗ

今日もごちそうさまでした！