ほたてのバルサミコバターソース

こんにちは！昨日の晩ごはんです。
いつもよりがちゃがちゃしてるね！笑

◆ほたてのバルサミコバターソース
◆焼きエリンギ添えサラダ
◆あんかけ湯葉
◆根菜のスープ

メインです💕
ほたてのバルサミコバターソース。
ほたてをオリーブオイルで炒めて
上からソースをかけるだけ！
レシピはCOOKPADからお借りしました↓
ホタテのバルサミコバターソース by EnjoyKitchen
アサヒビール賞を受賞したとあるけど、
納得！！とてもお酒に合う味でおいしかったです。
料理中の香りはすっぱいけど、
食べたら全然酸っぱくなかった！むしろマイルド。
おすすめです♡

根菜のスープはれんこんと里芋。
葉野菜が高すぎて泣いてる(T0T)

サラダにはお豆さんと
焼きエリンギを添えました。
マジックスパイスなかなか美味しいやんけ。
キャベツも高いよねー
1/2個227円とかしてた気がする。
食卓の危機。泣いちゃうよ(T0T)

＊

会社の大掃除をしたら小説がたんまり発掘されて
勝手に持ってって読んでいいよと言うので
最近読書づいてます。
前からいしいしんじの本は読みたいなぁと思っていたので
タダで読めてうれしいのですが、
星新一よりも世界観がぐっちゃりしているので
脳がそっちに染まりつつあり、
すべての動物が話せるのではないかと勘違いしそうになったり
妄想力が強化されつつあります。。
野菜が高い理由も、
台風や雨量不足だったりするんだろうけど
本当にそうだろうか、
野菜界の偉い人が買い占めて…
結託した動物たちが人間を滅ぼそうと…
などとあり得ない妄想を繰り広げて
遠くをみてしまったりします。
また変な人だと思われてしまうな。
ほどほどにしよう。
頭の中がこぼれない構造になっていてよかった🙏

今日もごちそうさまでした。