きょうのお弁当♡6/24

おはようございます！
久しぶりの投稿(>_<)

◆なすのゴマ豆乳味噌炒め
◆きゅうりとパプリカのコロコロマリネ
◆クリチ入りちくわ
◆トマト
◆ひとくち冷凍メンチカツ

今日のメインは、
茄子と挽肉のゴマ豆乳味噌炒め！
・白ごま:大さじ2
・豆乳:大さじ2
・味噌:大さじ1
・みりん:大さじ1
・水:大さじ1
で味付けました。
こってりごはんの進む味です(⍢)

今日のクリチ入り竹輪は
西友で出会ったおばちゃんに
これ美味しいよ、とおすすめされた
ちょっと高め(180円)のちくわ！
魚の味がちゃんとしてウマイ。。
クリチは自分で入れてアレンジしてみた♫

＊

料理してブログもばんばん書きたいんだけど、
なかなか帰ってくるのが遅くて…
適当に味噌汁サラダ納豆とかで済ませてしまったり
外回りで自分にお弁当作る必要なかったりで全然書けてません💔
今日も私は飲みなので、彼へのお弁当載せます(｡-_-｡)
お弁当は週4くらいで作ってあげてる〜〜
この間言われた「今日のお弁当美味しかった」の一言がとても嬉しかった
人は(というか私は)単純ですね。

一週間ラストフライデー頑張ってきます！