きょうのお弁当♡2/16

きょうのお弁当〜！

◆オクラとキャベツのオイマヨ炒め
◆切り干し大根の土佐煮
◆だし巻き卵
◆プチトマト
◆チーズ

卵焼き、昔は甘いだけのが好きだったけど
和食にハマってからは甘くても断然出汁入り派になりました。

・卵　　　　　　3個
・だし汁　 　　大さじ3
・砂糖　　　　大さじ1
・薄口醤油　小さじ1

最近はこの割合がお気に入り。
もうこれで固めていいかなー。

お弁当用には卵2個のがサイズ的にいい気がするので
全部の量を2/3してます。

卵焼きは家庭の味でるよね。
砂糖をはちみつで代用する家庭もあるし…
ちなみに私の家はラカンカで代用していました。

奥が深いなぁ卵焼き。

さぁ月曜だ、１週間がんばろー！

行ってきます(^^)