さつまいもの甘酢炒め、しらす入り卵焼き

こんばんは! 今日の晩ごはん。 ◆さつまいもの甘酢炒め ◆しらす入り卵焼き ◆水餃子入り中華スープ さつまいも、玉ねぎ、ささみを 片栗粉をまぶして炒め、甘酢で味付けしました。 てんさい糖のやさしい甘さ。 混ぜ物のないお酢…

ツナとねぎのふわふわいり卵、豚こまとえのきのスープ

過去作った料理シリーズ。 ◆ツナとねぎのふわふわいり卵 ◆豚こまとえのきのスープ どちらもだし汁をしっかり取って、 たっぷり使用しました。 いり卵のふわふわのコツは、 たっぷりの卵とだし汁・ツナ・ねぎを入れたボールを 湯…

さつまいもと玉ねぎのほっこり煮、ひらたけの卵スープ

今日の夜ごはん。 ◆さつまいもと玉ねぎのほっこり煮 ◆ひらたけとねぎの卵スープ ◆自家製チャーシュー   ◇さつまいもと玉ねぎのほっこり煮◇ 薄味でほんのり甘いほっこり煮を作りました。 ▼材料▼ ・さつまいも:…

ベーコンエッグのせバターライス、ミネストローネ

今日のブランチ。 ◆ベーコンエッグのせバターライス ◆かぼちゃ入りミネストローネ バターライスにベーコンエッグをのせて。 卵をくずしていただきました! ミネストローネは、友達にもらったトマトソースを使用。 じゃがいもがな…