夕方だからごきげんよう🌇 今日は飲み会だけど、 ストックがあったので電車でブログ書きます🚃 ◆辛旨スンドゥブチゲ ◆タッカルビ ◆キャベツと韓国海苔のサラダ なんか最近韓国料理作ってないなーと思って 作ったスンドゥブチゲ…
こんばんは！ 旅行で外食続いてたら野菜が全然足りない！ 野菜を食べる韓国風メニュー。 ◆モロヘイヤと卵スープ ◆韓国風温野菜サラダ ◆キムチきゅうり 韓国で買ってきた調味料たち！ プルコギのたれ、コチュジャン、ダシダ。 …
こんばんは！ ◆韓国風かつおのたたき ◆ゴーヤとハムのシンプル炒め ◆かぼちゃの味噌汁 ◆ごはん 韓国風かつおのたたき！ コチュジャンとごま油を効かせた韓国風のたれに 真ん中にトッピングしたキムチがポイントです。 ・しょ…
こんばんは！ 今日はひとりごはんです(^^) ◆ピリ辛もやし炒め ◆白だしキムチスープ ひき肉、もやし、青梗菜でピリ辛炒め！ ・酒:大さじ1 ・しょうゆ:大さじ1 ・豆板醤:小さじ1/2 ・コチュジャン:小さじ1 ・鶏が…
こんにちは！ 昨日のちゃちゃっと晩ごはん。 ◆ささみとキャベツのコチュジャン炒め ◆もやしと椎茸のナムル ◆わかめ入り卵スープ ささみは片栗粉をまぶして焼き、 キャベツ、ピーマン、にんじんで野菜炒めにしました。 ・鶏ガラ…
お疲れ様です〜 ◆辛うま韓国風もつ煮 ◆大根とじゃがいものチヂミ 今日は昨日作って余った もつ煮をアレンジしてみたよ。 コチュジャン＋豆板醤でピリ辛韓国風！ もう十分ダシ出てるから、これだけで味が決まりました。 具はじゃ…
こんばんは！ 今日のご飯を紹介します。 ◆ベーコンキムチ炒め ◆春雨サラダ～自家製ナンプラードレッシング ◆カプリスなすの味噌汁 豚キムチならぬベーコンキムチ！ 調味料は酒大さじ1と醤油少々です。 ベーコンからも出汁がで…
お昼ごはん〜☆ ◆和風キムチチャーハン ◆水菜サラダ 玉ねぎにんじんをみじん切り炒めて、 キムチとごはんも入れて炒めて、 味付けにかつお節と醤油と酒をいれて 和風に仕上げる！のが好きです。 今回は魚肉ソーセージも入れてみ…
今日の晩ごはん〜 ◆残り野菜救出＊チーズチヂミ ◆しめじとキャベツの中華スープ 今日は冷蔵庫お掃除。 ちょっとずつ余ってた野菜たちをチヂミにしていただきました〜 救出野菜はにら・人参・玉ねぎ・長ネギなど。 チーズも余って…
今日の晩ごはん。 ◆切り干し豚キムチ 全然疲れとれてないし おやつヘビーだったし 野菜足りてないし で今日は豚キムチ。 に切り干し大根を入れて炒めました〜 真顔で しゃきしゃきもぐもぐ食べた。 美味いっす。 …