今年のChristmasDINNER ◆ローストチキン ◆リースサラダ ◆自家製ラザニア ◆アボカドマリネ ◆チーズケーキ ◆シャンパン
ローストチキン
前日から漬け込み、ビストロで焼きました。 やっぱり火力強くて…
いつかのランチ! ◆照り焼きチキンチャーハン 大根の葉を味噌汁に入れたら 「青臭くてきらい」と言われてしまったので どうにか食べてもらおうと 大根の葉のふりかけを作って チャーハンにしました ごま油でみじん切りにした大…
はじめてプレッツェル焼きました!! プレッツェルの形にするの めんどくさかった〜笑 というか難しかった 2次発酵後 ラウゲン液というので ベーグルみたいに茹でるのだけど 重曹がもったいなすぎた…
それからドイツの岩塩…