牛プルコギとピリ辛豆腐

いつかの晩ごはん。

◆牛プルコギ
◆ピリ辛豆腐
◆ザーサイのナムル
◆きのこの味噌汁

メインの牛プルコギ。
甘めのタレに漬け込み野菜と一緒に炒めました。
牛肉って美味しいねぇ～
牛肉切り落としもふるさと納税で佐賀から届きました

しょうゆ大さじ１、豆板醤小さじ１、
かつお節３～４gを混ぜて
豆腐をくずして和える。
ピリ辛くずし豆腐めちゃうまです！！
おつまみにもぴったり。

＊

最近ブログの更新が追い付いていないけど、料理は毎日やってます◎
この週末は友達の赤ちゃんに会いに行ったり
後輩たちにお料理をふるまったりと楽しい週末を過ごせました★
ブログの料理写真が下手くそでマズそうだからもっとこだわった方がいいと
アドバイスをいただいてちょっと落ち込んだけど。笑
まぁ確かに写真にこだわってはこなかったなぁと反省、、、
料理ブログが嵩じて一眼買ったりする人もいるんだろうけどさ、
編集もアップロードもめんどいじゃんね。
なんとなく反省するも、スマホのカメラでどう改善したらいいかはわからず。
センスが足りないでござるよ。
ていうかそんなにマズそう？？？？（まずそこからだよね。。）
そして白飯があればバランスよくなるんだろうけど
ダイエットもしたいから毎日は食べたくないしなあー。
料理が悪いのか、器が悪いのか、配置が悪いのか、照明が悪いのか。。
どうしたらいいかわからないの巻。悩。。。
こうしたらよくなるアドバイスあったら教えてください。

今日もごちそうさまでした。