手羽元とたまごの黒酢煮

こんにちは！
今日のお昼ごはん！

◆手羽元とたまごの黒酢煮
◆和風塩麹サラダ、宇和ゴールド
◆油揚げと小松菜の味噌汁
◆ごはん

手羽元は焼いてからゆで卵と一緒に煮ました。
黒酢、酒、砂糖、みりん、醤油が入ってますー
黒酢のちからでさっぱり柔らか～～

ヨーグルトメーカーで手作りした塩麹✨
野菜と和えてなじませます。
手作りドレッシングの和風サラダ😊
和製グレープフルーツの文字に惹かれて
宇和ゴールド買いました。
フィリピン産グレープフルーツより味が濃くて美味しいです。

＊

今夜はバイトの後輩の結婚式二次会に行ってきます。
自分の結婚式を思い出して懐かしくなっちゃう。
たった3ヶ月前なのに、1年前位に感じてます。
自分の時はゆっくり話できなかったから、
今日久しぶりに皆と話せるの楽しみだな💕
大学4年の時は週3とかで飲んでたしなー。
大人になって、懐古厨も治まったけど笑
西荻で過ごした6年は本当に大切な思い出です。
今日は忘れられない素敵な1日にしてほしいな！

今日もごちそうさまでした。