鶏ハムアレンジ!豆腐+ごまねぎダレ、ひらたけのバター炒め

お疲れ様です〜。
今日の晩ごはん。

◆鶏ハムアレンジ!豆腐+ごまねぎダレ
◆ひらたけと玉ねぎのバター炒め
◆しめじと野菜の鶏スープ

image

水を切った豆腐と鶏ももで作ったハムを重ねて、
ごまねぎダレをかけました。

ごまねぎダレについては、棒棒鶏のレシピを使用!
私はクックパッドの人気レシピで作ってます。
鶏胸肉で簡単に棒棒鶏&手作りごまダレ
このごまダレ、ほんとおいしいので、何回もリピしてます。
今回はみじん切りした長ネギを混ぜてちょっとアレンジ。
豆腐も淡白なので、濃い味付けがとっても合う!

常連さんに「どう?」と味の感想を求めたら、
「う〜〜ん!鶏のハムって感じだね!」だって(-_-)ちぇ。なんだそれ。

image

ひらたけと玉ねぎでバター炒め。
なんてことはないバター炒めですん。

ハムを茹でたゆで汁は捨てずにとっておいて、
しめじや大根・人参、豆腐をいれてスープにしました。
余すところなくいただく感じがとてもいいね。
チャーシューのゆで汁よりハムのゆで汁で作ったスープの方がおいしいみたい!

 

今日もごちそうさまでした〜

What do you think of this post?
  • もぐもぐ! (6)
  • 美味しそう (0)
  • レシピ教えて (0)
  • いいね (0)
  • 読んだ (0)
  • 微妙 (0)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください