ケールと豚肉のミルフィーユ

Happy New Year
2024🐉🧧

今年もよろしくお願いいたします☺️

◆ケールと豚肉のミルフィーユ
◆ケールの茎きんぴらごぼう
◆だし豆腐
◆あさりの味噌汁

大きなケールをもらったので
何か作れないかな〜と🤔
うす切り豚ロース肉のミルフィーユにしました。
ケールと豚肉を交互に重ねて
お酒で蒸して焼き目をつけるように。
みりん、醤油で和風に味付け。
美味しかった〜😚
レシピ参考にしました！→こちら

ケールの茎はとても固いので
丁寧に切り取りきんぴらに。
いつもの味付けだったけど
なんか違った味わい☺️
珍しい野菜は料理が捗る！！

＊

年末年始は実家でゆっくり過ごせました☺️
お腹いっぱい美味しいもの食べられて幸せ🩷
カタンを買ったんだけど
1回しかできなかったなー
お姉ちゃんと旦那さんが🇺🇸から帰ってきたら
みんなでやりたいなぁ！
今年もすごく変わりそうな1年。
変化を楽しんでいきたいです。
今年もよろしくお願いします🙏