はじめてプレッツェル焼きました!!
![](http://yykk26.me/wp/wp-content/uploads/2023/12/17015671967522.jpg)
プレッツェルの形にするの
めんどくさかった〜笑
というか難しかった🤔
2次発酵後
ラウゲン液というので
ベーグルみたいに茹でるのだけど
重曹がもったいなすぎた…💦
それからドイツの岩塩を振って焼きました。
![](http://yykk26.me/wp/wp-content/uploads/2023/12/17015671966881.jpg)
パリッと
カリカリ
もちもち
美味しく焼けた🥳🥳
夜ご飯はソーセージのポトフとビールで
🥨🇩🇪堪能しました🍺
*
今年もあっという間に師走〜
今年は色々と急ピッチで進みました💨
スピード感はあるけど不安はない🥰
来週は那須高原行ってきます!
楽しみだな☺️☺️✨
今日もごちそうさまでした🙏
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